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Questions fréquemment posées
N’Amluz a été fondé par une professionnelle de santé passionnée par les traditions berbères et par le pouvoir des ingrédients naturels. Coeliaque, elle a grandi avec l’Amlou comme routine familiale et souhaite aujourd’hui partager ce savoir-faire et ses bienfaits au plus grand nombre.
N’Amluz propose des produits alimentaires naturels inspirés du patrimoine berbère.
Actuellement, la marque propose une pâte Amlou artisanale.
Chaque produit est conçu avec rigueur, qualité et respect des traditions.
Oui. Nos produits actuels sont sans gluten et sans lactose.
La fondatrice étant elle-même coeliaque, elle veille à proposer des recettes accessibles, sûres et compatibles avec les régimes alimentaires sensibles.
Nos produits conviennent :
aux adultes recherchant des produits naturels et nutritifs,
aux enfants (hors miel avant 1 an),
aux sportifs et personnes actives,
aux personnes sensibles aux ingrédients industriels,
aux personnes cherchant une alternative saine aux pâtes à tartiner classiques.
Nous sélectionnons des ingrédients authentiques et contrôlés, et nous appliquons une méthode de fabrication artisanale inspirée des standards pharmaceutiques :
hygiène stricte,
traçabilité des matières premières,
contrôle de qualité à chaque étape.
Nos ingrédients sont choisis pour leur qualité exceptionnelle :
huile d’argan alimentaire de première pression,
fruits secs soigneusement torréfiés,
miel d’oranger pur.
Chaque élément est sélectionné selon des critères de goût, de bienfaits et de naturalité.
Il se peut que la gamme évolue avec le temps, toujours dans le respect de nos valeurs : naturalité, qualité et savoir-faire berbère.
Pour le moment, notre priorité est de proposer un Amlou artisanal irréprochable.
L’Amlou est une préparation traditionnelle berbère à base de fruits secs torréfiés, de miel pur et d’huile d’argan alimentaire. Nourrissant et authentique, il fait partie des trésors du Souss Marocain.
Sur du pain, des crêpes, des pancakes, dans un smoothie, en topping…
ou simplement à la cuillère avant ou après une activité pour un apport d’énergie naturelle.
L’Amlou est naturellement riche en :
vitamines B et E,
minéraux (zinc, magnésium, potassium),
acides gras essentiels,
antioxydants naturels.
Il soutient l’énergie, l’immunité, la concentration, la récupération et l’équilibre global.
Conservez-le à l’abri de la chaleur et de la lumière, dans un placard.
Une séparation naturelle de l’huile est normale : il suffit de remuer avant de déguster.
Oui, c’est un produit artisanal !
Sa texture peut être légèrement plus fluide ou plus épaisse selon la température et le mélange des ingrédients — c’est totalement naturel.
